সারা বিশ্বে শুরু হয়ে গিয়েছে প্রেমের সপ্তাহ। গোলাপ আর প্রেম নিবেদনের দিনের পরেই আসছে চকোলেট ডে। গোটা সপ্তাহ জুড়ে কেবল বিশ্বব্যাপী ভালবাসার মানুষেরা পুনরায় মিলিতই হয় না, একে অপরের প্রতি তাদের ভালবাসাও প্রকাশ করে নানাভাবে। ভ্যালেন্টাইন্স ডে (Valentine’s Day)হল ভালবাসা, বন্ধন এবং সম্পর্কের বার্ষিক উদযাপন। ভালবাসার উত্সব ৭ ফেব্রুয়ারি থেকে ১৪ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত চলে। ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহের তৃতীয় দিন অর্থাৎ ৯ ফেব্রুয়ারি চকলেট ডে (Happy Chocolate Day) হিসেবে পালিত হয়। যে দিনটি আপনার প্রিয়জনদের সাথে চকোলেট এবং মিষ্টি আদান-প্রদানের জন্যই ধার্য।
ভিক্টোরিয়ান যুগে রিচার্ড ক্যাডবেরি নামে এক চকোলেট-বিক্রেতা হার্ট-শেপড বাক্সে চকোলেট ভরে বিক্রি করতেন ভ্যালেন্টাইন উইকে। সেখান থেকে মনের মানুষকে চকোলেট উপহার দেওয়ার রীতি দেখতে দেখতে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।চকোলেটের (Chocolate) সঙ্গে আনন্দের সম্পর্ক বরাবরের। এবার প্রেমের প্রথম পর্বে চকোলেট দিলে সম্পর্কে আসে মিষ্টি ভাব। সামনে থাকা মানুষটির জীবন ভরে যেতে পারে আনন্দে। তাই এই দিনটিতে অবশ্যই নিজের সঙ্গীকেএকটি চকোলেট উপহার দিতে হবে। আর শুধু নতুন প্রেমের ক্ষেত্রেই নয়, বহুদিনের ভালোবাসাতেও এই দিনটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাই এই দিনে সেই ভালোবাসাকে আরও রঙিন করে তুলতেই পারেন।
রোজ এবং প্রোপোজ ডে এর পরেই আসে চকোলেট ডে (Happy Chocolate Day)। অনেক দম্পতি মিষ্টি খাবার বানানোর জন্য় বেকিং এবং চকলেট তৈরির ক্লাসে নিজেদের নাম নথিভুক্ত করে। যদি আপনি এবং আপনার প্রিয়জন মিষ্টি ভালবাসেন, তবে চকোলেট ডে (Happy Chocolate Day) মিস করবেন না l
